Le tag du manger

Je fais la voiture-balai des vieilles"chaînes de blog" d'avant le mois d'août. Je rappelle ce que c'est : un sujet de billet imposé par un camarade blogueur, que l'on doit refiler comme une chtouille à d'autres camarades blogueurs. L'indispensable Eric m'a inclus dans une, que je baptiserais "tag du manger".

Un aliment ou un produit que je n'apprécie pas du tout : Le poisson entier cuit au barbecue, avec les yeux tout mort.

Mes trois aliments favoris : pain, frites, Nutella. (les brocolis sont plus diététiques, on est bien d'accord).

Ma recette favorite : le Tournedos Rossini. Assez "inaccessible étoile", comme repas.

Ma boisson de prédilection : le Cacolac.

Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait : j'aimerais réussir une vraie pizza.

Mon meilleur souvenir culinaire : Un repas de Noël organisé par la tante de mon épouse. C'est une tenancière de bistro, à la retraite. Elle avait préparé elle-même un foie gras et sa confiture d'oignon. Souvent on dit, pour parler, que la Cuisine, c'est de l'Art, mais là ce fut une des rares fois où je ressentis ceci comme une évidence. J'ai été ému. J'ai embrassé la cuisinière avec beaucoup de sincérité, le repas fini.

Je refile cette chaine à (mais je me souviens plus qui l'ai fait ou non ? ) ... allez, cinq au hasard, Marie-Georges, Monsieur Poireau, Oh!91, Maxime et Zoridae.